SPEISEN
Las Tapas frias - kalte tapas
PAN CON SALSA
Brot mit Dip - wahlweise Alioli, Salsa de Casa, Salsa Verde, Thunfischpaste
ACEITUNAS
marinierte Oliven
QUESO MANCHEGO
100%iger Schafskäse
ALCACHOFAS EN VINAIGRETTE
eingelegte Artischockenherzen
PAN CATALAN
geröstete Brotscheiben mit Tomate
ENSALADA DE PATATAS Y ACEITUNAS
Kartoffel-Olivensalat
ENSALADA DE ATUN
Thunfischsalat
BONQUERONES EN VIAGRE
eingelegte Sardellenfilets
PIMENTOS MARINADOS
gegrillte Paprikastreifen in Knoblauch-Olivenöl
JAMON SERRANO
Luftgetrockneter Serrano-Schinken * 3
Tapas calientes - warme Tapas
TORTILLA ESPANOLA
Kartoffel-Zwiebel-Omlett
PIMIENTOS DE PADRON
kleine gebratene Paprika aus Padron
PAPAS CANARIAS
typisch kanarische Kartöffelchen mit Mojo Verde und Mojo Picon
PATATAS BRAVAS
gebratene Kartoffelwürfel mit Salsa Brava
PATATAS CON ALIOLI
gebratene Kartoffelwürfel mit Alioli
VERDURA VARIADAS
spanisches Pfannengemüse
QUESO ASADO
gegrillter Käse
PAN CON AJO
geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, dazu eine kleine Portion Alioli
CHAMPIONES AL AJILLO
Champignons in Knoblauch
DATILES CON BACON
Datteln im Speckmantel * 2, 3, 6, 7
ALBONDIGAS
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
POLLO AL AJILLO
Hähnchen in Knoblauchsauce
PINCHOS MORUNOS
maurische Hähnchenspieße
BOQERONES FRITOS
frittierte Sardellen
GAMBAS AL AJILLO
Gambas in Knoblauch-Olivenöl mit Chilli
CALAMARES A LA PLANCHA
gegrillte Calamariringe
CHORIZO A LA PLANCHA
gegrillte spanische Paprikawurst * 1, 2, 3, 5
PULPO A LA GALLEGA
Krake auf galicische Art
PLATO DE TAPAS
gemischter Teller aus kalten und warmen Tapas
ibericos
JAMON IBERICO
handgeschnitten
PLATO IBERICO
Chorizo, Salchichon, Jamon vom Iberico Schwein und Manchegokäse
ENSALADAS - SALATE
ENSALADA DE POLLO
buntgemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
ENSALADA MIXTA
kleiner gemischter Salat
PLATOS PRINCIPALES - Hauptgerichte
BISTEC DE VACA
argentinisches Rumpsteak, dazu Patatas und Gemüse
PINCHO GIGANTE DE POLLO
großer Hähnchenspieß, dazu Patatas und Gemüse
PESCADO - FISCHGERICHTE
ZARZUELA DE MARISCOS
Fischpfanne aus Fischfilet und Meeresfrüchten in einer Tomaten-Fischsoße, dazu Reis und Salat
SARTEN DE GAMBAS
Gambaspfanne, dauz Brot und Salat
MARISCADA A LA PLANCHA
Meeresfrüchte vom Grill (Pulpo, Gambas, Muscheln, Calamares)
VEGETARIAS - vegetarische Gerichte
VEGETALES MIXTOS
gratinierte Gemüsepfanne
SOPAS - EINTÖPFE
SOPA DE PESCADO
Fischsuppe
FABADA ASTURIANA
asturischer Bohneneintopf mit Chorizo und Morcilla * 1, 2, 3, 5
POSTRES - DESSERTS
CREMA CATALANA
karamellisierte Vanillecreme * 9, 13
TARTA DE CHOCO
hausgemachter Schokokuchen mit Walnuss, warm serviert * 13
TARTA DE SANTIAGO
Mandelkuchen nach galicischem Traditionsrezept * 13
*Zusatzstoffe
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Milcheiweiß, 10) koffeinhaltig, 11) chininhaltig, 12) mit kakaohaltiger Fettglasur, 13) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 14) mit Süßungsmittel, 15) enthält Phenylalaninquelle
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